Description: Cette plante mellifère est utilisée en phytothérapie pour ses bienfaits adoucissants.
Comestible, les fleurs et les jeunes feuilles agrémentent merveilleusement bien les salades, on peut également cuire les feuilles comme des épinards.
Quantité pour 1 tasse de 200ml: Environ 1gr ou deux cuillères à soupe
En infusion: Chauffer de l'eau jusqu'à frémissement (85°/90°).
Ajouter les plantes hors du feu et couvrir immédiatement.
Laisser infuser 5 à 10 min, puis filtrer aussitôt en prenant soin d'égoutter le couvercle.
Votre infusion est prête à consommer!
Si vous souhaitez sucrer votre infusion, utilisez de préférence du sucre non raffiné, riche en minéraux.
Poids: 10g